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Conteltualizing Food Entrepreneur问题系列

Food Sol支持所有形式的食品企业家 - 从食品产品和服务初创公司,整个行业谱,进入食物企业家精神:由钱包和板材的概念,任何吃的人都可以为塑造和影响食物的未来做出贡献。

大量媒体在其明显的表现形式中有很多媒体 - 详细说明了围绕交易所创新的特点和趋势,描述了一个不太可能的新食品制造商的耸人听闻,或者描绘大卫公司如何在歌利亚跨国公司。

Luca Mignogna,手工乳酪蛋白师,狼草甸农场在波士顿公共市场。照片学分:Cristiano Bonino

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在巴布森,我们把创beplay官网体育业作为一种方法和思维方式来教授——这可能会也可能不会带来风险创造——而我完全赞同这种方式,所以我想以不同的方式来研究和写作食品企业家。有人想了解食品企业家是如何思考和学习的吗?显然如此。

2014年6月,我推出了给食品企业家的问题系列Examiner.com.在一年半的时间里,采访对象接近30人,随着模式开始出现,采访也在不断演变。随着时间的推移,最初的10个问题已经被提炼为5个,在不断丰富和富有启发性的启发下,偶尔会添加新的问题社区表巴布森,波士顿和纽约的对话。beplay官网体育

该系列已经获得了流行,我被告知反映了一个不寻常的进程:追求立即成为编辑内容的研究。也许这是不寻常的(我不是教师,也可以在“研究”的定义和治疗中宽松。当然,食物溶胶的精神非常重要:信仰一个人在托管井中学习最好;并且,个人为自己的收益引发的内容可以通过加深意义和益处所有的方式被本集团吸收。

我希望继续这个系列,并通过它将多层次的食品创业过程转化为语言和理念,让食客更接近她的食物和食品行业回归现实。以下是我最喜欢的几个:

Aveyo的瑞安·卡希尔(Ryan Cahill)

地铁踏板动力公司的简

谢尔本农场的维拉·张

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