beplay官网体育巴布森在夏季美食展上
上周,巴布森食品公司(beplay官网体育Babson food)的企业家迈克尔·谢尔(Michael Scherr, 14岁)和阿德里亚娜·佩里亚·格伦(Adriana Perilla Glen, 13岁)食物溶胶前往夏日美食展被许多人称为“特色食品超级碗”。
迈克尔和阿德里亚娜出席了支持食品溶胶合伙人迈克尔麦卡锡的摊位为他的业务Budi酒吧。(Food Sol是Budi Bar的超级粉丝。)Adriana在厄瓜多尔拥有9年的冰淇淋行业经验;Michael Scherr曾参与并为一系列令人印象深刻的快餐食品企业工作,目前正在帮助Stacy Madison (史黛西的皮塔饼芯片)和她的果汁概念。
这是一场多么精彩的表演,一场真正的超级碗。的专业食品协会举办了超过5000个参展商,展示了来自全球各地的产品的各种形状、方式和颜色。
Michael Scherr带我参观了他最喜欢的产品——指出了一些真正美味的产品。我最喜欢的品牌有:PreGel, B2B gelato maker;卡罗琳娜·克里奥尔(Carolina Creole), sofi™奖获得者,粗粉和炖汁的制作者;库什家自制的,新鲜的,纯正的萨尔萨酱。
也许我们发现的最不可思议的产品是神奇面条,白木意面是由一种叫做Konnnyaku Imo的植物根的可溶性纤维制成的。根据神奇面条的说法,两千年来,中国人和日本人一直在庆祝白烧对健康的好处。但是这种产品不含卡路里,不含脂肪,不含糖,不含钠,不含蛋白质,不含纤维,只含有少量的碳水化合物。所以我不确定健康是从哪里来的…
为了试吃,我被邀请去了美食展览专业食品协会的教育项目,非常棒。食物溶胶和专业食品协会我们计划下个月开会讨论如何把我们的教育力量结合起来。请继续关注。
其他在场的狒狒包括:
- 87年鲍勃·伯克(M),天然产品咨询她主持了两个教育课程
- 安德鲁·希斯(M ' 12),Regalis食物-提名sofi™的烟熏虹鳟鱼卵!
- 斯科特·卢梭(M ' 11),超出了瓶
- 克里斯·舒马赫(M ' 04)隔壁的有机物
随着巴布森beplay官网体育食品公司的人口增长速度越来越快,我们期待在2014年看到更多这样的人!