庆祝马丁路德金,年少者。巴布森学院教授弗雷beplay官网体育德里克·奥皮的新书《南方食品与民权:为革命提供食物》的日子
beplay官网体育巴布森学院教授弗雷德里克·道格拉斯·奥皮(Frederick Douglass Opie)撰写了《南方食品与民权:为革命提供食物》(Southern Food and Civil Rights:Feed the Revolution)一书,这本书向读者揭示了食物在推动运动中的重要性。来自出版商:食品已经并且继续是任何进步变革运动的重要组成部分。从家庭厨师和专业厨师…