餐厅创业:真实的故事
食品Sol的特邀嘉宾到社区表本周在巴布森是厨师Nookie邮政谁前来讲述餐饮业各类巴布森食品企业家。beplay官网体育beplay官网体育一位长期波士顿厨师,Nookie帮助安娜Sortun在剑桥现在打开著名Oleana。他在亨利之家、伊卡洛斯之家、卡萨布兰卡之家做过饭,还当过行政主厨……
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上周四,Food Sol在波士顿的首个社区餐桌大受欢迎。参加波士顿城市农业创业机会座谈会的有塔夫茨大学、波士顿大学、哈佛大学法学院、巴布森学院、韦尔斯利学院、市长办公室、城市种植者,还有来自萨默维尔的人们。beplay官网体育当地的市场商人和农贸市场专家Myrna Greenfield写了关于…
Food Sol 2013年推出的最后一张社区餐桌大受欢迎。我们欢迎了来自东北部4个州的5家食品企业的7位食品系统企业家。这些企业家周一抵达巴布森,参加公平食品网络企业训练营(Fabeplay官网体育ir Food Network Business Bootcamp)。昨天,他们和我们一起吃了中饭,然后回到了骑士礼堂。
对于我们在Food Sol的人来说,巴布beplay官网体育森美食节(10月23日至24日)是高能量、高活力、高企业家精神的两天。如果没有你,这一切都不可能发生——巴布森内在无可挑剔的天赋、激情和热情。beplay官网体育我们也是企业家,因此,我们必须坚持不懈地测试和与市场对话。你是我们的…
去年夏末,当Food Sol正忙着组织第二届年度美食节时,巴布森常驻企业家安德鲁•齐默尔恩(Andrew Zimmern)给他的好友盖尔•西蒙斯(Gbeplay官网体育ail Simmons)发了一封电子邮件。盖尔住在纽约,但我们听说她将于10月23日,也就是……
这是所有企业家都需要的:你需要打开对话,不要害怕分享你的问题,这样你才能克服它们。” – Pranav Chaudhry (’14) on the Quick Service Incubator When Gail Simmons kicked off her Residency at Babson in April, this celebration included a Quick Service Incubator.快速服务……
上周,Food Sol road前往纽约州北部参观农场保护区。(如果你愿意,可以在这里阅读更多相关内容。)On the way home, we pulled into Lee Plaza, off the Mass Pike near Lee, MA to grab a sandwich and some gas.令我们吃惊的是,我们发现了两个农民摊位……
这篇文章是beplay官网体育由巴布森饮料企业家Mariabeplay官网体育na Robina (M ' 13)和Alonso Hidalgo (M ' 13)的优质芒果利口酒Mangico (Man - gee - co)提供的,我们希望找到解决墨西哥芒果作物损失的方法。每天,完美的芒果都被扔在地里腐烂,被市场拒绝。
直到去年夏天,杰克•巴伯(Jack Barber)才与商业伙伴本•伯曼(Ben Berman)一起开了自己的餐车——主要是汉堡。四月,他们赢得了缅因州“食客最好的汉堡”。上周三,他们成为仅有的五家获得年度创业奖的企业之一。(Entreverge认可本地企业家,他们的企业展现出可扩展的视野和……